דלגו לתוכן

טומי אנביירונמנטל סולושנס מדווחת על תוצאות מחקר מעבדה עצמאי של SteraMist iHP

דה פליי (TheFly)15 באוקטובר 2026
טומי אנביירונמנטל סולושנס מדווחת על תוצאות מחקר מעבדה עצמאי של SteraMist iHP

טומי אנביירונמנטל סולושנס (TOMZ) הודיעה על תוצאות של מחקר מעבדה עצמאי, שהראה כי SteraMist iHP הפחיתה בחדות את כמות חיידקי Listeria monocytogenes החיים בתוך ביופילם, אחת מבעיות הזיהום הקשות ביותר שחברות מזון מתמודדות איתן. Listeria monocytogenes הוא פתוגן שמועבר במזון, והוא גורם חוזר לריקולים יקרים של מוצרים. במפעלי עיבוד, הוא יוצר לעיתים קרובות ביופילם, שכבת הגנה שמאפשרת לו להיצמד למשטחים ולעמוד בתהליכי חיטוי שגרתיים. כך הזיהום יכול להימשך לאורך זמן, ונוצר צורך בשיטות בקרה יעילות יותר. על משטחים שטוחים, דגימות שלא טופלו הכילו עשרות מיליוני חיידקי ליסטריה. לאחר טיפול ב-SteraMist iHP, הדגימות נמדדו ברמה של סף הזיהוי של המעבדה או מתחתיו, עם ירידה ממוצעת של יותר מ-7 לוג. המחקר בדק גם חיידקי חומצת חלב, שמקצרים את חיי המדף של מזון; גם הם הופחתו ביותר מ-5 לוג. בחלקי ציוד שקשה להגיע אליהם, כמו ברגים וסעפות, שבהם החיידקים מוגנים בתוך תבריגים וחיבורים, הליסטריה הופחתה ביותר מ-3 לוג.

פורסם לראשונה ב-TheFly – מקור המידע הסופי לחדשות פיננסיות מתפרצות בזמן אמת שמניעות את השוק. נסו עכשיו>>

ראו את המניות המובילות שמומלצות על ידי אנליסטים >>