דלגו לתוכן

מניית סטארבקס (NASDAQ:SBUX) עולה יחד עם דאגות סביב תפריט נוסטלגי

סטיב אנדרסון2 ביוני 2026
  • סטארבקס מנסה להחזיר לקוחות באמצעות נוסטלגיה, כמו החזרת משקאות אהובים מהעבר, לצד חשש שהיא נשענת יותר מדי על תפריט ותיק במקום לחדש.
  • לצד הנוסטלגיה, סטארבקס משיקה גם משקאות קיץ חדשים, והאנליסטים בוול סטריט מעניקים למניה דירוג קנייה מתונה עם מחיר יעד ממוצע שמשקף פוטנציאל עלייה של כ-14%.
מניית סטארבקס (NASDAQ:SBUX) עולה יחד עם דאגות סביב תפריט נוסטלגי

היכולת לגרום לאנשים לחזור לענקית הקפה סטארבקס (SBUX) תתבסס כנראה במידה רבה על נוסטלגיה. סטארבקס מנסה באופן נואש לעורר תחושות ותמונות של בתי הקפה שלה בתקופת הזוהר שלהם, שהייתה לפני בערך 30 שנה. יש סימנים שזה עובד, אבל יש גם סימנים שזה לא עובד עד כמה שחלק היו רוצים. מניית סטארבקס עלתה במקצת במסחר אחר הצהריים ביום שלישי.

סטארבקס פתחה את מהלך הנוסטלגיה כשהחזירה לתפריט את אחד המשקאות האהובים הוותיקים, S’Mores Frappuccino. המשקה הזה הוסר מהתפריט עוד לפני הקורונה, וסטארבקס רוצה אותו בחזרה כדי לתת לכולם חלק מאותה התחברות מנטלית חיונית לעבר. סטארבקס השיקה גם משקה חדש בשם "s’mores-inspired cold brew", שאמור לעזור לבסס את החיבור הזה.

אבל גם כשסטארבקס מחזירה קלאסיקות ישנות, יש מי שחוששים שהיא נאחזת חזק מדי במוכר ובבטוח. במידה מסוימת זה הגיוני. אבל אם מסתמכים על זה יותר מדי, יש סיכון לשחיקה, והוליווד רואה מקרוב את ההשפעה של אסטרטגיה כזו עם שטף בלתי פוסק של סרטי המשך, פריקוולים וגרסאות מחודשות.

אולי זה בכלל לא כזה בעיה

החדשות הטובות הן שגם כשסטארבקס חופרת בעבר שלה כדי למצוא אוצרות, היא לא זנחה לחלוטין את החדשנות. סטארבקס השיקה לקיץ כמה משקאות חדשים שמתמקדים בגישה "חיה" ובולטת במיוחד, בתקווה שגם הם יביאו אנשים לסניפים, שיישבו, ירגעו ויזמינו שוב.

אחד מהם הוא Kiwi Passionfruit with Glitter Pop Lemonade. זהו שילוב של קיווי, פסיפלורה וחלב קוקוס, יחד עם "בועות מתפצחות" וחתיכות קיווי אמיתיות, שנועד ללכוד "זוהר טרופי חי ובולט". משקה Purple Ruby Pop Drink with אפל Mangosteen מכוון לאותה תחושה. Iced Pistachio Lava Oatmilk Macchiato, לעומת זאת, מכוון לפחות ל"חי" וליותר לאווירה של "תאטו ותירגעו", מה שככל הנראה התאים יותר למה שסטארבקס רצתה להשיג מלכתחילה.

האם מניית סטארבקס היא קנייה טובה?

במעבר לוול סטריט, האנליסטים מעניקים למניית SBUX דירוג קונצנזוס של קנייה מתונה, המבוסס על 17 המלצות קנייה, 11 המלצות החזק והמלצת מכירה אחת בודדת שניתנו בשלושת החודשים האחרונים, כפי שמוצג בגרף שלמטה. לאחר עלייה של 11.44% במחיר המניה בשנה האחרונה, מחיר היעד הממוצע למניית SBUX שעומד על 110.88 דולר למניה משקף פוטנציאל עלייה של 14.15%.

גילוי נאות