סטארבקס מציגה אסטרטגיית חדשנות בתפריט
- סטארבקס מתכננת להמשיך להוביל את שעות הבוקר, ובמקביל לבסס לעצמה הרגל צריכה חדש אחר הצהריים באמצעות "אתנחתא אחר הצהריים" כטקס תרבותי חדש שהמותג יגדיר ויבנה.
- אסטרטגיית חדשנות התפריט כוללת השקת משקאות אספרסו, מאצ'ה וצ'אי חדשים (כולל Ube), צ'אי פרימיום מותאם אישית, הרחבת Refreshers עם Energy Refreshers, המשך צמיחה במשקאות קרים ובהתאמה אישית, וכן פריטי מאפה ומזון חדשים בהשראה גלובלית שיגיעו במהלך השנה.
“מקפה פילטר ועד מקיאטו, הלקוחות הקבועים שלנו בבוקר אוהבים את הטקס העשיר והנהדר של ההזמנה שלהם ב-Starbucks (SBUX). הם מסתמכים עלינו כדי לפתוח את היום שלהם,” אמרה מנהלת המותג הראשית טרסי ליברמן. “אנחנו רואים הזדמנות ליצור לעצמנו זמן שימוש חדש אחר הצהריים. אתנחתא אחר הצהריים. טקס תרבותי מעצב, שסטארבקס ממוקמת בצורה מושלמת להגדיר ולשייך לעצמה.” ליברמן שיתפה שהחברה תמשיך לנצח בבוקר, ובמקביל תעבוד כדי ליצור שיא חדש בשעות אחר הצהריים. הדגשים בחדשנות התפריט כוללים: משקאות אספרסו, מאצ'ה וצ'אי חדשים, כולל אובה (Ube) שיושק באביב הקרוב; השקה של צ'אי פרימיום הניתן להתאמה אישית; הרחבת פלטפורמת ה-Refreshers עם Energy Refreshers; המשך צמיחה במשקאות קרים, בהתאמה אישית ובהיצע עם דגש על חלבון; פריטי מאפה ומזון חדשים בהשראה גלובלית שיגיעו במהלך השנה.
פורסם לראשונה ב-TheFly – מקור מידע סופי לדיווחים פיננסיים שוטפים, בזמן אמת, שמניעים את השוק. נסו עכשיו >>