דלגו לתוכן

Dyadic International ו-Inzymes מתכננות להתחיל למכור את המוצר החדש שלהן בשנת 2026

דה פליי (TheFly)3 במרץ 2026
Dyadic International ו-Inzymes מתכננות להתחיל למכור את המוצר החדש שלהן בשנת 2026

. . Dyadic Applied BioSolutions הודיעה על מסחור מתוכנן בשנת 2026 של כימוזין בקר שאינו מן החי, רקומביננטי, אנזים מפתח המשמש בייצור גבינות ועיבוד מוצרי חלב, לאחר שהפירמות השלימו בהצלחה את עבודת הפיתוח הסופית במסגרת הסכם שיתוף הפעולה ביניהן. המונח רקומביננטי פירושו שהאנזים מיוצר באמצעות הנדסה גנטית ולא מופק מבעלי חיים. השלמת פעילויות פיתוח אלו מהווה אבן דרך חוזית במסגרת הסכם הפיתוח והמסחור של הפירמות משנת 2023, המתמקד באנזימי חלב שאינם מן החי המיוצרים באמצעות פלטפורמות ביטוי מיקרוביאליות קנייניות של Dyadic. פלטפורמות ביטוי מיקרוביאליות הן מערכות המשתמשות במיקרואורגניזמים, כגון שמרים או פטריות, כדי לייצר חלבונים כמו אנזימים.