גלעם מייצרת פתרונות המתקה, עמילנים ומרכיבים תזונתיים לתעשיית המזון והמשקאות, ולתעשיות שאינן מזון באירופה וברמה הבינלאומית החברה מציעה פתרונות המתקה הכוללים פרוקטוז, תמצית סטיביה, סוכרים נוזליים וסירופ גלוקוז עמילנים, לרבות עמילנים טבעיים, עמילנים מותאמים ועמילנים שעברו גלטיניזציה מוקדמת וכן ויסטאר ה...